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    春天常吃这三种粗粮,养气又减腹,比跑步 1 小时瘦得都要快!

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-03-23 16:16:04
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    原标题:? 春天常吃这三种粗粮,养气又减腹,比跑步 1 小时瘦得都要快!

    这两年,「抗糖产品」迅速蹿红!原因是,糖分不仅让人体变的肥胖,而且加速肌肤老化,让肌肤变得暗黄粗糙!

    抗糖即是减轻体内糖化反应,其实有很多人对「抗糖」这件事并不是非常了解!

    这里的,不仅是我们平常吃的甜食,还包括水果、乳制品、碳水化合物等等,都含有糖。

    糖化反应是指我们体内没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用进行糖化反应产生 AGEs (糖化终产物)的过程。

    摄入过量的糖,会引起人体糖化反应。容易出现思绪涣散、犯困的现象,皮肤开始变差,痘痘也开始冒出来了!重则还有可能出现某些慢性病,最典型的就是胰岛素分泌异常导致的糖尿病!

    世界卫生组织调查 23 个国家人口后指出,长期嗜食高糖食物的人,平均寿命要比吃正常食物的人缩短 20 年左右。

    澳大利亚演员兼导演达蒙·加梅乌,为了弄明白日常饮食中的糖对健康的影响,亲自实验,连续 60 天,他每天吃糖 40 茶匙(约 160g ),这些糖并不是来自甜食,而是来自低脂酸奶、麦片、果汁等所谓健康食品中的「隐形糖」。

    实验结束时,他的体重暴涨 8.5 公斤,体脂率升高了 7% ?;忌锨扒悄虿?,心脏病风险增加。

    ( 吃糖实验

    世界卫生组织建议:人体每天摄入的糖分要低于 25g 。而中国人每天差不多要吃 50g 糖,远高于 25g 的标准。

    GI 是指「食物血糖生成指数」, GI 越高,体内的糖化反应就越快。

    ( GI指数食物表 )

    要达到抗糖目的,除了少吃甜食,尽量选择低糖低 GI 的食物,不仅可以减慢糖份的消化吸收,减缓糖化反应,还能延长饱腹感。

    因此合理的膳食搭配非常关键,比如下面这款芝麻、燕麦搭配少量山药(低 GI 值食品),制作而成山药燕麦饼,不仅好吃健康,健脾养胃。

    /香脆美味嘎嘣脆/

    这款山药燕麦饼以山药、燕麦、白芝麻、蜂蜜、鸡蛋清作为基本原料搭配结合,但要使饼不散碎,又要做到不加不加糖、面粉、增稠剂、乳化剂等,这是一个很大的技术难点。

    经几千次搭配试验,最终调试出最佳的原料比例配比。不仅健康营养,口味上也香酥地让人不禁弯眉。

    选用驻马店的的白芝麻,个大皮薄,比市面上的芝麻油脂含量高,香味浓郁。白芝麻中富含维生素、矿物质、卵磷脂和木脂素等天然抗氧化类物质,有益肝养发、强身体,抗衰老的好处。

    欧美人身体素质普遍较高,其中重要的原因之一就是早餐吃燕麦类食物。燕麦是一种低糖、高营养食品。

    1997 年美国 FDA 认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平衡血糖的功效。美国《时代》杂志 2002 年 2 月 10 日发布,全球十大健康食物中,燕麦居第五位,是唯一上榜的谷类。

    我们加入少量的垆土铁棍山药,来均衡膳食,?;の负拖低?。

    温县垆土铁棍山药,是中国最出名的山药,已有超过 3000 年历史,是我国唯一被指定入药的山药品种。与人参、冬虫夏草齐名,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用,适合任何体质的人长期食用的养生食材。

    浓郁的燕麦和芝麻香让人闻醉,一口咬下,白芝麻和燕麦的清香像在牙尖跳舞。带着一丝蜂蜜的清甜,好吃不腻。

    /手工工艺传递美食/

    我们把山药先削皮、蒸熟、捣烂,加入炒好的白芝麻、燕麦,再倒入鸡蛋清和蜂蜜。

    蜂蜜取代麦芽糖,甜而不腻,不浓不淡,不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。

    大火快速翻炒后,用手轻轻一捻,芝麻的肉在手心里爆开,噼噼啪啪。

    为了实现薄脆的口感,每一片都由老师傅纯手工制作。先用手轻轻的锤打,再用掌心慢慢的磨平,让燕麦、芝麻通过蛋清和山药完美的粘合在一起。

    炒熟的芝麻和燕麦泛着温厚油光的奶白色,那股特有的香气就先扑鼻而来。

    炒芝麻和燕麦的功夫占了大成,不敢掉以轻心,炒过了,干瘪多渣,炒不够,透着生味儿。

    将粘合好的芝麻放入烤箱中,通过精确温控,去掉水分,摒弃膨化油腻,几个小时后即可出炉。

    制作而成的山药燕麦饼再无其它添加物,芝麻、燕麦的香,蜂蜜的甜,山药的细腻、鸡蛋的鲜美杂糅其中,从舌尖口腔惊艳到大脑片片酥脆,健康美味。

    /每天 2 片健脾养胃还抗糖/

    这样的食物合理化的调养了身体,《黄帝内经》有言:「药疗不如食疗,救治于后,不若摄养于先?!?/span>

    春天多吃这三种粗粮,减少糖分的摄入,均衡膳食。饮食调养得宜,身体就会健康,也就防治了疾病。

    严密的密封包装,保证在你打开它之前,拥有着新鲜出炉的香脆。

    里面另有一层包装,吃不完没关系,扎好袋口,依旧酥脆。

    粉丝们食用过都纷纷表示好吃到爆!甜而不腻,老人小孩皆可食用。

    - 山药燕麦饼 -

    一罐 220g 原价59.9

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    买 2 罐立减 20 元

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